Mercado do boi gordo dá sinais de menor oferta novamente

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 24 de agosto de 2011 - 09h10

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A pressão de baixa sobre os preços no mercado do boi gordo parece ter perdido a força. Em São Paulo, de acordo com levantamento da Scot Consultoria, a arroba é negociada em R$98,00/@, à vista, livre de funrural, embora as ofertas menores continuem ocorrendo, mas com dificuldade na compra. A oferta dá sinais de redução novamente e, mesmo ofertando o preço de referência, está mais difícil negociar. As escalas de abate estão menores do que na semana anterior e atendem de 3 a 4 dias, em média, com alguns frigoríficos precisando de boiadas para serem abatidas imediatamente. Existem compradores realizando negócio a R$102,00/@, a prazo, livre de funrural, no estado. A estabilidade no mercado se dá em um momento onde a carne segue com demanda lenta, o que mostra que o volume de oferta é o que tem regulado o mercado.
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