Redução da oferta e atacado favorecendo reajustes para o boi

por Gustavo Aguiar

Quinta-feira, 6 de outubro de 2011 - 09h33

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As compras em valores abaixo da referência se tornam cada vez mais difíceis no mercado do boi gordo. Em São Paulo, existem ofertas de compras de até R$100,00/@, a prazo, livre de imposto. Os relatos são de aumento na dificuldade de compra, em função da redução da oferta de animais terminados. Apesar de existirem frigoríficos com a semana que vem fechada, boa parte das indústrias ainda compra para antes do feriado do dia doze. O mercado atacadista vem colaborando para a recuperação de preços do boi. No levantamento de ontem (5/10) houve reajuste para diversas peças, como o boi casado de animais castrados, cotado em R$6,24/kg. O Equivalente Scot Desossa, cotado em R$123,52/@, indica uma margem de 25,4% em relação ao preço pago pelo boi. Tal margem é 33,0% superior à média histórica desde 1997, de 19,1%.
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