Mercado do suíno segue em queda

por Nadia Oliveira

Sexta-feira, 13 de janeiro de 2012 - 09h06

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O excesso de oferta de caraça in natura continua e gerou, novamente, queda de preços no mercado atacadista. A alta concorrência fez os preços da carcaça suína recuarem, de R$5,10/kg para R$4,40/kg nos últimos trinta dias. Em São Paulo, a arroba do animal terminado é negociada por R$52,00, recuo de 10,34% em relação ao início do mês, quando o suíno terminado estava cotado em R$58,00/@. No mercado externo, em 2011 o Brasil bateu recorde de exportações Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), foram embarcados em dezembro de 2011, 32,97 mil toneladas de miúdos suínos, ante 5,68 mil toneladas no mesmo período em 2010, aumento de 480,04%. No acumulado do ano foram embarcadas 456,91 mil toneladas, volume 681,04% maior, que o de 2010 (58,5 mil toneladas). Um dos motivos deste resultado é a entrada da China no grupo de países importadores de carne suína. Os países asiáticos são os principais consumidores de miúdos suínos.
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