Segundo informações do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (SENASA), de janeiro a novembro de 2011, as exportações de carne bovina argentina foram menores em volume. O país exportou 112,9 mil toneladas, queda de 16% comparado com o mesmo período de 2010.
O faturamento nestes onze meses, no entanto, cresceu 19,7% e chegou a US$835,6 milhões.
Em 2011 a carne bovina argentina esteve mais cara. A tonelada do produto custou, em média, US$7,4 mil, valorização de 42,3% comparado ao mesmo período de 2010.
Israel foi o destino de 21,3% dos embarques argentinos. Já a Alemanha foi o destaque em receita, respondendo por 19,3% do faturamento.
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