Forte pressão de baixa no mercado do boi gordo

por Douglas Coelho

Quarta-feira, 7 de março de 2012 - 09h52

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Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta última terça-feira (6/3), em São Paulo, a referência estava em R$95,00/@, à vista, e R$97,00/@, a prazo, ambos livres de imposto. Boa parte das indústrias que estava fora das compras na segunda-feira (5/3) abriu as ofertas de balcão com preços menores. O volume de negócios era pequeno e travava nos valores abaixo da referência. As programações estavam heterogêneas e variavam de dois a cinco dias úteis. A oferta de fêmeas colabora para o preenchimento das escalas, e consequente pressão baixista. Já a oferta de machos é mais comedida. A falta de chuvas na região oeste e noroeste paulista pode afetar a capacidade de suporte dos pastos e oferta de animais terminados, em curto e médio prazos. As cotações no mercado atacadista de carne com osso para o boi castrado e o inteiro recuaram. A demanda, principalmente para a o traseiro, está lenta para o período. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,09/kg.
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