Segundo estimativas da Unica (União da Agroindústria Canavieira de São Paulo), a safra de cana 2006/07 do Centro-Sul deve ser 11,3% maior do que a safra anterior, chegando a 375 milhões de toneladas. A produção do Centro-Sul contabiliza 85% da produção nacional.
A área cultivada também deve aumentar os mesmos 11,3%, passando de 4,07 milhões de hectares para 4,53 milhões.
O mix de produção vai continuar a favorecer o álcool. A relação vai ficar em 49,9/50,1 para açúcar/álcool. Na safra anterior a relação foi de 48,3/51,7.
Apenas as exportações devem cair, devido à maior demanda interna. (LMA)
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