Eles (frigoríficos) estão no meio de dois elos, na fazenda a matéria prima está com preço elevado, porque há baixa oferta e isso gera esse cenário altista.
Com as margens mais apertadas dos frigoríficos, em torno de 14,4%, podemos identificar pressão nos preços da arroba, nos meses mais distantes. Escoamento da produção de carne bovina ainda enfrenta dificuldades, principalmente no repasse das altas registradas na matéria-prima. Preços em SP, à vista, variam de R$ 156 a R$ 158/@.
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