Após a operação “Carne Fraca” deixar o mercado do boi gordo praticamente parado na segunda-feira (20/03), o mercado segue com baixa movimentação, parte das indústrias permanecem fora das compras de boiadas. Confira a análise feita pelo consultor da Scot Consultoria Alex Lopes para o programa Jornal da Pecuária, exibido pelo Canal Rural na última terça-feira (21/03).
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