Sexta-feira, 13 de dezembro de 2024

Boi gordo: margem de comercializaÃ§Ã£o das indÃºstrias estÃ¡ abaixo da mÃ©dia histÃ³rica

por Breno de Lima

Terça-feira, 30 de janeiro de 2018 - 05h30

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

Segundo o indicador Equivalente Scot Carcaça, atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que não fazem a operação de desossa está em 8,8%. Este é o menor patamar desde agosto de 2016. Já as indústrias que fazem operação de desossa também estão com margem de comercialização abaixo da média histórica.

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Tags: margem, frigorÃficos, mÃ©dia histÃ³rica, Scot Consultoria