A maior competição entre os laticínios pela matéria-prima no campo fez o preço do leite pago ao produtor subir no pagamento realizado em janeiro e a expectativa é de alta em fevereiro. O ritmo menor no crescimento da produção de leite na região Sudeste e Centro-Oeste e o recuo mais forte na captação no Sul do país têm reduzido os estoques nos laticínios e dado sustentação aos preços pagos aos produtores.
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