Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta nesse final de ano. Expectativas para o consumo de carne bovina para o final de ano e início de 2023. Gravado em 16/12/22.
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