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Com relação a soja, a colheita atingira 7% nos Estados Unidos, frente aos 22% colhidos até então na safra passada e média de 20% colhidos nas últimas temporadas.
A carcaça teve alta de 1,9% nos preços na última semana sendo negociada atualmente, em média, em R$4,23 por quilo.
O seguro de preço mínimo tem sido o “arroz com feijão” para quem não quer ficar exposto.
Gradativamente, a demanda pelo produto está crescendo, com isso, têm sido mais comuns negócios efetivados acima da referência.
Em setembro de 2019, o faturamento com o embarque de couro foi de 80,7 milhões de dólares, quantidade 6,4% menor do que no mês anterior e 28% menos do que em setembro de 2018.
Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
Desde o início do ano, o garrote anelorado teve uma valorização de 9,5%, em janeiro estava cotado em R$1,3 mil, atualmente está cotado em R$1,5 mil.
As chuvas voltando a alguns estados, mesmo não sendo suficiente para mudar muito o cenário de seca que se arrastou nos últimos meses, tem dado mais firmeza ao mercado de reposição.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), até o dia 29 de setembro, os norte-americanos colheram 11% da área semeada com milho em 2019/2020.
O consumo andando de lado e a oferta regulada à demanda mantiveram por mais uma semana os preços do frango estáveis. Nas granjas paulistas o animal terminado segue cotado, em média, em R$3,30 por quil
Em relação ao faturamento, a média da tonelada vendida em setembro foi de U$4,24 mil, 1,6% maior que a média de agosto e 7,4% a mais que setembro de 2018. Esse é maior preço recebido pela tonelada de
Durante setembro, foram exportadas 49,8 mil toneladas de carne suína in natura, alta de 13,2% em relação a agosto último e 3,5% em relação ao mesmo período de 2018.
A menor intenção do vendedor em negociar e a boa demanda para exportação tem gerado valorizações nos preços do cereal no mercado interno.
No mercado do couro verde, a última alta de preço registrada foi em fevereiro de 2017, considerando a região do Brasil Central.
A expectativa é de 99,19 milhões de toneladas de soja estocadas, frente as 112,41 milhões de toneladas ao final de 2018/19.
Em setembro passado, o bezerro de desmama anelorado (6@) estava cotado em R$1,000 mil, e, atualmente está cotado em R$1.340,00, valorização de 31,7%.
A expectativa é de que nas próximas semanas o consumo melhore (devido ao pagamento dos salários), com isso, os compradores estão ofertando preços maiores pela matéria prima, a fim de recompor os estoq
O destaque desta semana é São Paulo, pois além da expectativa de melhora na capacidade de suporte das pastagens, o mercado do boi gordo tem ganhado mais fôlego.
Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.
Estabilidade na granja e queda no atacado.
Desde o início de setembro, a cotação nas granjas paulistas cedeu 7,3%. Com a caixa com trinta dúzias de ovos comercializada, em média, em R$63,50.
A tendência para o último trimestre do ano é que a carne continue a sua trajetória positiva, amparada não só na diminuição da oferta, mas também na melhora da demanda sazonal até as festas de fim de a
A aproximação da virada do mês fez com que os varejistas procurassem abastecer seus estoques com mais afinco nesta semana.
A oferta diminuiu frente a uma demanda melhor. As exportações também colaboraram para o cenário de firmeza.
“Em muitas propriedades rurais a vegetação nativa excede o percentual exigido por lei, nestes casos uma das alterativas é o uso desta área com a finalidade de manejo sustentável.”
E este tem sido do cenário observado no mercado há algumas semanas: preços com ajustes para cima, mas de forma muito compassada e gradativa.
Com as recentes altas no atacado, a margem de comercialização deste elo da cadeia vem se estreitando, estando atualmente em 60,2%. Essa é a pior margem desde meados de junho.
Já no Rio Grande do Sul, houve valorização de 6,8% no mesmo período.
Nesta semana, no dia 17 de setembro, foi detectado o primeiro surto de Peste Suína Africana na Coreia do Sul, demonstrando a dificuldade de contenção do vírus no continente.
Entrevista com, Juliano José de Resende Fernandes
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