Com a proximidade do final de mês, a procura por carne bovina diminuiu....
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços....
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%....
Não há espaço para repasses maiores para o consumidor. Isso deve limitar o mercado do boi gordo....
Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras....
O consumo doméstico deve seguir sentindo os efeitos do desempenho econômico....
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado....
A importância da gestão de riscos e custos na pecuária de corte...
A importância da gestão de riscos e custos na pecuária de corte...
Carne bovina: é realmente necessário abaixar os preços para os supermercados?...
Preços estáveis para a carne bovina sem osso, mas a pressão de baixa é grande...
Aumentou a diferença entre o preço do boi gordo e o equivalente desossa...
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