Quarta-feira, 23 de abril de 2025

Buscando por: carne sem osso

664 resultado(s) encontrado(s)!

23
abr
2020
Maior preferência por dianteiro no mercado interno

Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino.
09
abr
2020
Queda no preço da carne bovina no mercado atacadista

Dentre os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,0% nos preços da carne sem osso.
21
fev
2020
Oferta restrita dá sustentação ao mercado de carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
20
fev
2020
Viés de alta diminui, mas atenção ao Carnaval

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
06
fev
2020
Mercado reage

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%.
26
dez
2019
Mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta na reta final do ano

Para a reta final de 2019, a expectativa é de que a maior demanda na ponta final da cadeia sustente as cotações.
23
dez
2019
Mercado calmo antes do Natal

Em São Paulo, parte das indústrias está fora das compras. A estratégia é fazer o balanço das vendas na semana passada e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo.
23
dez
2019
Viés de baixa perde força no mercado de carne sem osso

Na terceira semana de dezembro, no mercado atacadista de carne bovina sem osso, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram ligeira alta, de 0,3%.
19
dez
2019
Viés de baixa perde força no mercado de carne sem osso

Após as quedas registradas na primeira quinzena de dezembro, mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta.
21
nov
2019
Carne: maior alta da história

A variação na cotação da carne bateu recorde!
14
nov
2019
Forte alta no preço da carne bovina no atacado

Na carne com osso, a alta semanal foi de 5,5% para o boi casado, que está cotado em R$12,25/kg. Desde o final de agosto (início das altas) a cotação subiu 22,0%.
11
nov
2019
Mercado de carne bovina em alta

Na carne com osso, a alta semanal foi de 7,9% para o boi casado, que está cotado em R$12,52/kg. Desde o final de agosto (início das altas) a cotação subiu 22,0%. Já na carne sem osso, nos últimos sete
07
nov
2019
Boi subindo mais que a carne

Margem da indústria aperta, mas expectativa é de aquecimento nas vendas.
09
out
2019
Nova rodada de altas para o boi

Viés altista segue firme no mercado do boi gordo.
15
ago
2019
Carne bovina: preços firmes no começo de agosto

Para o curto prazo, no entanto, a expectativa é de que as vendas percam força, com a entrada da segunda quinzena e queda na demanda interna.
08
ago
2019
Mercado andando de lado

Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
06
ago
2019
Mais uma semana de reajuste positivo na margem do varejo

Apesar de preços estáveis, em função da queda dos preços no atacado em igual comparação, a margem de comercialização dos supermercados e açougues tiveram mais uma semana de reajustes positivos.
01
ago
2019
Mercado sem firmeza

Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
14
jun
2019
Mercado atacadista de carne bovina após a reabertura das exportações

A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo.
13
jun
2019
Reviravolta no mercado

A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo.
03
jun
2019
Carne bovina: vendas não reagem como esperado no atacado em maio

Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais.
30
mai
2019
Vendas não reagem como esperado

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%.
09
mai
2019
Margem do frigorífico desponta

O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas.
22
abr
2019
Mercado do boi gordo acalmou

Passada a primeira quinzena do mês, a demanda por boiadas diminuiu, o que reduziu a força do mercado.
18
abr
2019
Esperança no consumo do feriado prolongado

Finalmente as cotações ganharam força e trouxeram um pouco de fôlego para margem das indústrias.
21
mar
2019
Balanço do mercado da carne bovina no atacado

Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
14
mar
2019
O balanço do mercado da carne

Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
01
mar
2019
Ritmo de festa

As sextas-feiras normalmente são de poucos negócios. A véspera do carnaval intensifica este cenário, mesmo com a necessidade de compra das indústrias, que, em geral, estão com programações de abate cu
12
fev
2019
Carne bovina no atacado: margem de comercialização da carcaça maior que a dos cortes

Nos atuais patamares de margem, o frigorífico que negocia a carcaça bovina apura melhores resultados do que aquele que vende a carne desossada.
07
fev
2019
Margem de comercialização da carcaça maior que a dos cortes

A margem das indústrias que vendem a carcaça está em 17,0%, um ponto percentual acima da margem dos frigoríficos que vendem a carne sem osso.

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