Sexta-feira, 7 de fevereiro de 2025

Buscando por: churrasco

134 resultado(s) encontrado(s)!

09
dez
2019
O sobe-desce frenético da arroba e as relações humanas

“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”
17
out
2019
2o. Workshop Brasil - Estados Unidos: Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade

O 2o. Workshop Brasil - Estados Unidos – Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade será realizado no dia 13 de dezembro de 2019 em Campinas - SP.
09
out
2019
2o. Workshop Brasil-Estados Unidos: Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade

O 2º Workshop Brasil - Estados Unidos – Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade será realizado no dia 13 de dezembro de 2019 em Campinas - SP.
18
set
2019
Carta Conjuntura - Papo de primeira: nossa história, quem deve contar somos nós mesmos!

O compromisso de todos envolvidos no agronegócio é comprovar que temos compromisso verdadeiro com a sustentabilidade.
07
jun
2019
Carta Conjuntura - Consumo de carne bovina nas grandes cidades equivale à produção de quase todo o Centro-Oeste!

O desafio de integrar o mercado consumidor ao mercado produtor e incentivar o consumo de carne bovina nas grandes capitais do Brasil.
08
mar
2019
Elas rodam o Brasil (e sem medo de pisar na lama)

“O lugar da mulher é sim onde ela quiser, inclusive no agronegócio”
16
out
2018
É o Brasil quem vende carne para a China ou a China é quem compra a carne brasileira?

O fato, produtor, é que a China demanda muita carne barata. Mas não é apenas isso. Também existe mercado para aquele bife “vermelhinho” no meio.
27
jun
2018
Copa, churrasco e sufoco!

Além de passar sufoco com a seleção, o pecuarista que ainda têm bois para venda está sufocado com os preços oferecidos e não sabe o que fazer.
01
jun
2018
Carta Boi - As próximas paradas no mercado do boi gordo

A mortalidade de aves gerará redução da produção de carne equivalente a 551,6 mil cabeças de bovinos.
31
mai
2018
Onda vegana, carne de mentirinha, insetos no cardápio: A pecuária vai acabar?

A onda do vegetarianismo e das carnes feitas em laboratório. Quais ameaças esses movimentos representam para nosso setor?
04
mai
2018
Carta Boi - Boi gordo, churrasco e eleições

A partir do final da safra, deveremos observar uma lacuna de oferta, com a redução dos abates de gado de pasto e ainda antes da chegada de um volume maior de gado confinado, que também pode ser menor
06
dez
2017
Bom escoamento e altas de preços da carne bovina no atacado

Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%.
05
dez
2017
Bom escoamento e alta da carne bovina no atacado

Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%.
30
nov
2017
Bom escoamento colabora para mais uma semana de alta

Novembro termina com quatro semanas de valorizações.
28
nov
2017
O marketing da cadeia está nas mãos de quem?

E, dia após dia, a cadeia começa a olhar para o marketing. Ou seja, começamos a sair da “defensiva” e começamos a ter ações “pró-ativas”.
14
set
2017
Vallée promoveu 1o. Fórum Carne é Saúde

Durante a 40ª Expointer, a Casa Vallée recebeu nomes importantes do mercado para debater a pecuária de corte.
20
mar
2017
Carta Conjuntura - Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?

Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?
13
mar
2017
Cuiabá registra novo recorde de público na primeira etapa da InterCorte 2017

A InterCorte 2017 encerra sua primeira etapa com cerca de 1,5 mil pessoas presentes em Cuiabá/MT.
20
dez
2016
Carta Conjuntura - Manual de sobrevivência para as festas de final de ano para pecuaristas e coligados

As celebrações familiares deste esquizofrênico ano de 2016 estão logo ali depois da esquina e, com elas, junto com os exageros gastronômicos, com a farra etílica e a alegria do reencontro de pessoas q
09
nov
2016
Carta Boi - O emprego, a confiança do consumidor e o churrasco de final de ano

Quando avaliamos a confiança do consumidor e empresário, a situação está “menos ruim”.
15
jul
2016
Circuito Intercorte chega em Campo Grande-MS na próxima semana

Na próxima semana, nos dias 20 e 21 de julho o Circuito Intercorte chegará na cidade de Campo Grande/MS.
03
jun
2016
Mercado sem Rodeios - Episódio 20 - Pecuarista, ajude a demanda: comemore a alta do boi com churrasco

Situação do consumo de carne deve ser acompanhada de perto
02
mai
2016
Os melhores cortes de carne para churrasco

O churrasco é paixão nacional, mas você sabe quais são os melhores cortes e a melhor forma de preparar as carnes?
17
mar
2016
Benefícios da carne vermelha

Ela deve ser consumida apenas três vezes por semana. Conheça todos os benefícios da carne vermelha e qual é a melhor forma de consumi-la
15
mar
2016
Carne vermelha... Causa câncer?

Nenhum estudo conseguiu estabelecer uma relação direta entre o consumo de carne vermelha e o câncer.
08
mar
2016
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp
22
fev
2016
Brasil realiza evento gourmet para promover carne nos Emirados Árabes

A expectativa é reunir mais de 100 empresários, imprensa, chefs e players do setor agropecuário.
01
fev
2016
Potencial do mercado árabe atrai exportadores brasileiros de carne bovina

Visando ampliar sua presença no mercado árabe, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC) programa uma série de ações para fevereiro, nos Emirados Árabes Unidos (EAU) e na Ar
22
jan
2016
Maior produção de carne bovina poderia reduzir as emissões de gases de efeito estufa do Brasil

Novo estudo diz que aumentar a produção de carne bovina no Brasil pode realmente diminuir as emissões nacionais, maximizando o carbono armazenado por pasto. Mas o benefício só é válido quanto menos de
21
jan
2016
Açougue gourmet tem picanha de R$244,90/kg, franquia parte de R$400,00 mil

A franquia tem investimento inicial a partir de R$ 400 mil (com custos de instalação, taxa de franquia e capital de giro). O faturamento médio mensal é de R$ 120 mil, com lucro de 8,0% a 15,0%, ou sej

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Entrevista

Origem da pecuária

Entrevista com a coordenadora chefe do Circuito Cria, Ana Paula Oliveira

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