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Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Preço médio pago ao produtor segue caindo, enquanto o mercado atacadista estabiliza
Apesar do período do mês, vendas não ganham força no mercado de suínos.
Na semana, preços na granja ficam estáveis e no atacado apresentam queda.
Desde o início de julho, valorização na granja e no atacado foi de 8,8% e 13,2%, respectivamente.
Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado.
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