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Em uma década, consumo per capita de tilápia no Brasil quase dobrou.
Concorrência com pescados durante a Semana Santa deve deixar o mercado fraco.
Preços subiram R$2,00 por caixa na semana, tanto na granja, quanto no atacado.
De maneira geral, setor está truncado e com os preços lateralizados.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação da arroba da vaca gorda caiu R$2,00.
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