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Nos últimos sete dias, os preços cederam 1,8% e 3,9% na granja e no atacado, respectivamente.
Após três quinzenas de estabilidade no preço da tilápia pago ao produtor, o preço caiu.
Os preços da arroba do boi gordo subiram em todo o Brasil nos primeiros dias de janeiro (figura 1).
A baixa procura e os poucos negócios pressionaram as cotações no estado.
Poucos negócios realizados e preços firmes no início do ano.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A demanda global esteve firme, mas a oferta global elevada pesou.
Demanda para atender às festividades de fim de ano tem dado sustentação aos preços.
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