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Para o boi gordo, espera-se um cenário de menor oferta de animais para abate em curto prazo e uma demanda aquecida. No entanto, o ritmo das negociações deverá diminuir na segunda quinzena de dezembro.
A pressão de baixa é decorrente do aumento da produção de leite (matéria-prima) nas principais bacias leiteiras e da demanda razoável.
Para o curto prazo, com a proximidade das festas de final de ano a expectativa é que o escoamento de carne aumente.
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos.
Valorização da arroba do boi gordo colabora para as altas no mercado de reposição.
Com o recebimento dos salários e as festas de final de ano, a expectativa é que a demanda continue em ritmo crescente durante dezembro.
O dólar mais firme deu sustentação aos preços do farelo de soja no mercado brasileiro na segunda metade de novembro.
Os derivados lácteos comercializados no mercado atacadista tiveram mais um mês de queda nos preços. Na segunda quinzena houve recuo de 1,2% frente a primeira metade do mês, na média de todos os produt
Para dezembro, os décimos terceiros salários, as contratações temporárias e as bonificações aumentam a demanda pela carne e é comum que os preços aumentem neste período. Inclusive, as consequências de
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes.
Apesar do cenário fraco no momento, o mês de novembro deve fechar com os maiores preços médios registrados este ano.
Em curto e médio prazos, a expectativa é de mercado sustentado, em função do menor interesse do vendedor em negociar. O câmbio mais firme colabora com este cenário.
Em novembro, na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a valorização do boi gordo foi de 1,2%. A título de comparação, ao longo de outubro a cotação da arroba caiu 1,0%
Câmbio em alta deu sustentação às cotações do insumo em reais.
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo.
Mesmo com a menor movimentação no mercado nos últimos dias devido aos feriados, os preços, tanto na granja como no atacado, tiveram alta na semana.
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%.
Com o peso da safra e aumento da produção de leite (matéria-prima), a previsão é de pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor e demais elos da cadeia.
A margem dos frigoríficos que fazem a desossa é a melhor desde agosto deste ano. O aquecimento da demanda de final de ano justifica esse cenário. E com a redução da disponibilidade de gado de cocho e
Os preços da carne desossada começaram a refletir o aquecimento do consumo de final de ano. E como a receita obtida com a venda de carne tem subido mais do que o preço pago pela matéria-prima, a marge
Mercado do boi gordo sem viés definido no fechamento de hoje. Houve oscilações de preços em dez praças, considerando os negócios com 30 dias, mas sem tendência de rumo.
Na primeira semana de novembro os preços ficaram estáveis, e a arroba está cotada, em média, em R$139,50, a prazo, livre de Funrural.
Para o leite longa vida, o viés de baixa deverá continuar pelo menos até dezembro/18 – janeiro/19, considerando o pico de produção neste período em estados como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, por ex
Com expectativa de redução progressiva na oferta de animais confinados e avanço da demanda em feriados e festas de final de ano, preços da arroba do boi podem ganhar fôlego.
O mercado de suínos vem apresentando recuperação desde julho. Na média mensal, os preços na granja e no atacado tiveram valorização de 22,5% e 24,0%, respectivamente, no período.
Exportação em baixa e alta oferta de caroço de algodão no mercado interno mantém o viés de baixa no mercado interno.
Do lado da demanda, a entrada dos décimos terceiros salários e as festas de final de ano são positivas para o consumo de maneira geral nos próximos meses, mas a demanda por leite fluídos (pasteurizado
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
Canal do Boi
Semana segue com baixa movimentação no mercado do boi gordo devido feriado santo ...
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