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O viés de baixa continua para os próximos meses no mercado brasileiro, sendo que a intensidade dos recuos dependerá de como a produção vai evoluir nas próximas semanas e também a demanda interna.
Confira os benefícios para o setor leiteiro com a habilitação dos 24 estabelecimentos brasileiros para exportação de produtos como leite em pó e queijos.
Para julho, é importante destacar o período de férias escolares, que reflete no consumo de leite fluído e derivados pontualmente. Este fato pode ser um peso a mais em um momento de consumo deixando a
Para o curto e médio prazo, a expectativa é de baixa no mercado spot, com a retomada da produção no Centro Sul do país.
O viés é de baixa para os próximos meses no Brasil Central e regiões Sudeste e Sul. Somente nos estados do Nordeste são esperados aumentos nos preços do leite ao produtor, em função da produção que de
Apesar do incremento na produtividade nos últimos anos, no Brasil ainda predominam sistemas de produção de leite pouco intensivos. É comum encontrar rebanhos com alto grau de sangue de raças zebuínas
Para o pagamento a ser realizado em julho/19, que remunera a produção entregue em junho, 51% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em queda no preço do leite ao produtor, 37% esti
De janeiro a março foram coletados 6,2 bilhões de litros de leite no país. Este foi o maior volume captado no primeiro trimestre desde 1997.
Para efeitos de comparação de janeiro a maio de 2019 a produção caiu 6,2%, segundo índice calculado pela Sot Consultoria. Em 2018, em igual período, a captação havia caído 15,3%.
Na comparação com o fechamento do mês anterior, os preços dos lácteos caíram 0,4% no mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos e estados cotados pela Scot Consultoria. No varejo, e
Para o pagamento de julho (produção de junho) são esperadas quedas nos estados do Sul e manutenção (podendo cair ligeiramente) no Centro-Oeste, Norte, Sudeste e Nordeste.
Para o pagamento a ser realizado em junho/19, que remunera a produção entregue em maio, 73% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 22%
Para o pagamento a ser realizado em maio/19, que remunera a produção entregue em abril, 72% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 24%
Neste texto estão listados alguns sítios de Internet que, gratuitamente, nos dão acesso a importantes informações ou serviços que podem ajudar a resolver alguns problemas no campo.
Para o curto prazo a expectativa é de preços sustentados para os lácteos em decorrência da curva de captação em queda.
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços voltaram a subir em abril, depois das quedas em março. Isto corrobora com o cenário de maior concorrência entre as indús
Com a queda nos custos de produção na comparação mensal e aumento na receita do produtor, a margem da pecuária leiteira melhorou em abril.
As treze maiores empresas de lácteos do Brasil de 2018 representam 31,0% da produção formal de leite nacional.
O leite longa vida (UHT), que vinha de um cenário de estabilidade, com poucas alterações desde a segunda quinzena de janeiro, fechou com valorização de 2,6% na primeira quinzena de abril.
Por fim, caso as vendas de lácteos sigam patinando, o mercado poderá perder força, o que acabará pressionando também as cotações na base produtiva, ou seja, para o produtor.
Para o pagamento a ser realizado em abril/19, que remunera a produção entregue em março/19, em nível nacional, 74% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços caíram entre 7,8% e 10,5% no acumulado de março, dependendo do estado. A pressão de baixa foi maior nos estados do Sul.
Para curto e médio prazos a expectativa é que o viés do mercado de lácteos continue com pressão de alta, devido à queda de produção da matéria-prima (leite cru) nas principais regiões produtoras.
Esse incremento tecnológico além de mitigar as emissões de GEE, traz ganhos em escala para o produtor, aumentando a sustentabilidade da atividade.
A evolução da demanda será determinante na intensidade das altas no preço dos lácteos nos próximos meses, que são de maior concorrência pela matéria-prima.
Para o pagamento a ser realizado em março/19, a maior parte dos laticínios nas regiões Sul, Sudeste e Norte apontam para alta para o produtor, no entanto, o ritmo ou intensidade deverá ser menor que o
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços subiram em fevereiro/19, na comparação mensal, mas a intensidade das altas foi bem menor que a verificada nas últimas qu
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