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A intuição já tirou muita gente de enroscada, mas em determinadas vezes falham.
Carne de Wagyu criado a pasto é destaque na Austrália, pelo sabor e por seu preço
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês
A raça wagyu é originária do Japão, e a Austrália é um dos maiores produtores da raça.
A reprodução de bovinos é a parte mais importante da produção pecuária
Ultrassonografia para predição das características de carcaça bovina
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