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Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras.
Mesmo com a redução dos abates, há estoques no varejo, o que limita as compras.
As compras têm sido realizadas comumente em pequenos volumes.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
Com os feriados, parte dos pecuaristas está fora das negociações, o que atrapalhou as compras
Considerando todos os cortes bovinos pesquisados, houve valorização de 4,7% em sete dias.
O cenário altista para o boi gordo e para a carne deve continuar nos próximos dias.
Na primeira quinzena de agosto, o leite longa vida manteve o movimento de alta de preços
As indústrias pressionam o mercado do boi gordo, testando preços abaixo da referência.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
As escalas atendem de quatro a cinco dias, na maioria dos casos
Mercado do boi gordo firme faz frigoríficos resistirem em reduzir preço da arroba
No acumulado do período, embora pouco expressivo, houve reajuste médio de 0,6% nos preços dos cortes
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