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Desde o início do ano, os preços na granja e no atacado caíram 8,1% e 12,9%, respectivamente.
As previsões apontam para redução da oferta e aumento da demanda mundial na safra 2017/2018.
Confira a entrevista exclusiva da analista e consultora de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila
Para a segunda metade do ano, os preços dependerão do clima e do desenrolar da segunda safra.
Demanda ruim e crescimento da produção pressionam mercado do leite no segundo semestre de 2017.
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