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O mercado abriu a semana com a cotação do boi gordo subindo R$3,00/@. A cotação para as outras categorias não mudou.
Alta para o boi gordo em Santa Catarina.
O milho é um dos principais componentes da dieta de confinamento e seu preço impacta diretamente o custo de produção do boi confinado.
A pressão de alta continua firme nas praças pecuárias paulistas. O dia começou com ajustes positivos para todas as categorias de bovinos, com aumento de R$3,00/@ para o boi gordo, R$5,00/@ para a vaca e R$10,00/@ para a novilha. As ofertas de compra estão em R$240,00/@, R$315,00/@ e R$330/@, respectivamente.
A pressão de alta continuou firme nas praças pecuárias paulistas.
Em São Paulo, a cotação dos bovinos para reposição subiu.
A cotação das praças paulistas indica a manutenção de um cenário de altas consecutivas no mercado do boi gordo.
Apesar de alguns frigoríficos ainda estarem fora das compras, o mercado abriu o dia registrando alta para todas as categorias. As escalas de abate estão, em média, para quatro a seis dias.
A expectativa de melhora nas vendas, com o pagamento do salário, pode ser impactada pelo repasse dos aumentos da arroba do boi gordo para a carne.
Em São Paulo, há pelo menos oito semanas os preços dos bovinos machos para reposição estão em alta.
Apesar de alguns frigoríficos ainda estarem fora das compras, o mercado abriu o dia registrando alta para todas as categorias.
Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o "boi China" em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.
Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o “boi China” em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.
A alta marca a região para todas categorias de bovinos.
A estação de monta associada ao uso de biotecnologias, como a inseminação artificial em tempo fixo (IATF), potencializa os lucros da operação: A cada R$1,00 investido na técnica, verifica-se retorno de R$4,50.
Com ofertas restritas, o mercado iniciou o dia com alta nas cotações. O preço do "boi China" e do boi gordo subiu R$5,00/@, e a cotação da vaca e a da novilha foi de R$2,00/@.
Com ofertas restritas, o mercado iniciou o dia com alta nas cotações. O preço do "boi China" e do boi gordo subiu R$5,00/@, e a cotação da vaca e da novilha subiu R$2,00/@.
O viés de alta segue predominantemente no mercado do boi gordo nesta primeira quinzena de novembro nas praças paulistas. Após a alta registrada ontem para o "boi China" e para o boi interno, hoje, a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@, e as fêmeas acompanhou está tendência, apresentando alta de R$3,00/@.
O viés de alta predominou no mercado do boi gordo na primeira semana de novembro nas praças paulistas. A cotação do "boi China" e do boi gordo subiu ontem e, hoje a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@. A cotação da vaca e a da novilha subiu R$3,00/@.
As praças paulistas iniciaram o dia com um ajuste positivo de R$5,00/@ do boi gordo e do "boi China". A oferta contida tem dificultado o alongamento das escalas de abate, que permanecem, em média, de cinco dias.
As praças paulistas iniciaram o dia com um ajuste positivo de R$5,00/@ do boi gordo e do "boi China". A oferta contida tem dificultado o alongamento das escalas de abate, que permaneceram, em média, de cinco dias.
O mercado está estável para o boi gordo e para a vaca, com frigoríficos ainda fora das compras. No entanto, devido à oferta limitada, especialmente para as fêmeas, o mercado abriu o dia ofertando R$2,00/@ a mais para a novilha.
O mercado permaneceu estável para o boi gordo e para a vaca, com frigoríficos ainda fora das compras. No entanto, devido à oferta limitada, especialmente para as fêmeas, o mercado abriu o dia ofertando R$2,00/@ a mais para a novilha.
O ciclo pecuário é ditado pela oferta de fêmeas para o abate, que, por sua vez interfere no mercado de bezerros.
Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo inicia a semana sem mudança de preços na comparação feita dia a dia. Até o fechamento desta edição, muitos compradores estavam fora dos negócios. Os que estavam ativos ofereceram R$3,00/@ a mais para a novilha, que passou de R$307,00/@ para R$310,00/@.
Em São Paulo, os preços das categorias de boi magro, garrote e bezerro de ano estão nos maiores patamares desde jan/23. Para o bezerro de desmama, é o maior preço desde mar/23.
O mercado de carne bovina segue em alta, com valorização nos cortes com e sem osso, puxados pela demanda firme e oferta restrita. No varejo, São Paulo e Paraná lideram as elevações, apesar da resistência do consumidor.
Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo iniciou a semana sem mudança de preços na comparação feita dia a dia. Até o fechamento desta edição, muitos compradores estavam fora dos negócios. Os que estavam ativos ofereceram R$3,00/@ a mais para a novilha. Para as demais categorias, a cotação não mudou.
Entrevista com a zootecnista, Consolata Piastrella
Globo Rural
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