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Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
Para o curto prazo a atenção se volta para o Carnaval e como será o consumo durante esse período.
No acumulado do ano, a cotação do couro verde no Brasil Central subiu 50%.
Com oferta restrita de boiadas, compradores ofertam preços maiores pelo boi gordo.
No Brasil Central, o sebo está cotado em R$3,00/kg, alta de 30,4% na comparação anual.
Em São Paulo, a oferta de boiadas limitada mantém o mercado firme e estável.
Cenário de oferta restrita e melhoria do consumo deu força ao mercado.
No Brasil Central, cotação do couro verde subiu 25,0% em menos de dois meses.
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