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Em São Paulo, apesar da alta nas cotações para algumas categorias, o mercado segue receoso.
Na região, a demanda pelo coproduto pelas indústrias de higiene e limpeza sustentou os preços.
Comportamento da produção brasileira de leite e os impactos de políticas tarifárias.
Estoques apertados nos países produtores e demanda aquecida resultou em preços firmes.
O Brasil é o maior exportador e o segundo maior produtor de carne bovina.
O período de Carnaval manteve o ritmo morno nas negociações.
Setor varejista paulista volta a sofrer com a lentidão das vendas, pressionando os preços.
Com a produção perdendo força, a competição entre as indústrias aumentou, colaborando para o quadro.
O número de contratos futuros do boi gordo em aberto caiu na primeira semana de março.
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