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Fevereiro registrou o melhor volume da história para o mês para a exportação de carne bovina in natura e março começou em bom ritmo.
Passado o período de Carnaval, o fluxo de negociações deverá aumentar, conforme os recriadores e invernistas retornem ao mercado, contudo, ainda cautelosos, observando como o mercado do boi gordo deverá se posicionar.
A semana, mesmo mais curta, foi marcada por notícias relacionadas ao mercado do boi gordo - suspensão da exportação de carne bovina para a China em três frigoríficos brasileiros, novos capítulos para a guerra comercial entre Estados Unidos e China e, por fim, o governo brasileiro anunciou que zerará a alíquota de importação de uma série de produtos para tentar conter a inflação de alimentos, dentre eles, a carne bovina. Como esses fatores impactarão o preço da arroba do boi gordo no curto prazo?
O Brasil exportou 190,4 mil toneladas de carne bovina in natura em fevereiro de 2025, maior volume da história para este mês. A suspensão da exportação de três plantas frigoríficas brasileiras pela China impactará o desempenho este ano?
Desde dezembro de 2024, a quantidade de arrobas necessárias para comprar uma tonelada do insumo vem aumentando. Com a alta de 5,1% no preço do farelo de algodão no em fevereiro e a queda na cotação do boi gordo, a relação de troca piorou 6,7% para o pecuarista.
Com o avanço da colheita no Brasil, a expectativa é de aumento do volume embarcado a partir de março.
Devido ao repasse de preços, estreitando a competitividade com outros produtos, as vendas travaram na ponta final da cadeia. Com isso, os preços apresentaram queda na última semana de fevereiro.
Na comparação mensal, no pagamento de fevereiro referente ao leite entregue em janeiro, a alta foi de 2,7%, ou R$0,06/litro. Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,436.
Com o preço pago pela arroba do boi gordo em queda nas últimas semanas, o pecuarista vê o custo produtivo se elevar com as recentes altas na cotação da saca do milho.
A aflição chega ao produtor, com o custo produtivo em alta, enquanto a arroba do boi gordo se vê em queda.
Na parcial de fevereiro, a cotação média do arroz no Rio Grande do Sul, está em R$98,66/saca, queda de 1,7% comparado a janeiro. Nos últimos doze meses, a queda foi de 13,1%.
Depois da baixa nos preços em dezembro e em janeiro, fevereiro mostrou melhora nas cotações.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço médio, em fevereiro, esteve em R$132,21/sc de 60kg em Paranaguá-PR. Em relação à média de janeiro/24, a cotação caiu 2,4%.
Os estoques baixos de milho refletem a demanda aquecida e uma oferta relativamente restrita, sustentando os prec?os.
Os modelos indicam que as temperaturas voltarão a atingir valores que variam de 30°C a 35°C entre o Sul, o Centro-Oeste e o Nordeste.
Ao longo de fevereiro, a cotação da arroba do boi gordo enfrentou pressão de queda na maior parte das praças pecuárias levantadas pela Scot Consultoria. O preço da carne bovina, para o consumidor final, começa a ver os primeiros ajustes negativos.
A queda na média mensal da cotação da tonelada do farelo de trigo foi superior a registrada para os preços pagos pela arroba do boi gordo, o que levou a uma relação de troca positiva para o pecuarista.
Depois de um mercado com movimento de baixa nos preços em dezembro e janeiro, fevereiro vem mostrando melhora nas cotações.
Até 18 de fevereiro, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da caixa com trinta dúzias em São Paulo, atingiu recorde nominal. No acumulado de fevereiro, o preço subiu 24,6% nas granjas, com a caixa cotada em R$212,50, e 24,0% no atacado, com a caixa cotada em R$217,00. O que explica o forte aumento?
Se o pecuarista está segurando o gado na fazenda agora e o preço tá caindo, o que é que vai acontecer quando o pasto começar a secar e ele for obrigado a vender?
A semana foi de preços lateralizados e com quedas para a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Reposição segue ganhando força e diminuindo a relação de troca com o boi gordo. A tendência de preços tem acompanhado a movimentação histórica de preços.
Brasil inicia conversas para abertura comercial de carne bovina para o Japão, além da discussão de flexibilização da idade limite para o abate de bovinos e a habilitação de novas plantas frigoríficas brasileiras para exportação de carne de aves termoprocessadas.
Com a valorização na cotação do milho sendo mais acentuada que a cotação da arroba do boi gordo, a relação de troca está desfavorável para o pecuarista na primeira quinzena de fevereiro.
A exportação de carne bovina, suína e de frango começou fevereiro em bom ritmo, com volume médio diário embarcado superior comparado a média de igual período do ano passado.
O Brasil abateu 39,0 milhões de bovinos em 2024, aumento de 14,7% em relação aos abates em 2023 e a maior quantidade abatida na história da pecuária brasileira.
O atraso na estação de monta impactou o descarte das fêmeas, elevando sua oferta. No entanto, com a valorização dos bovinos de reposição, a oferta de fêmeas para abate tende a diminuir.
Entrevista com a coordenadora da expedição Confina Brasil, Julia Zenatti
AgroMais
Redução da tarifa de importação para a carne bovina pouco deve impactar o mercado do boi gordo e os preços da carne bovina ...
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