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Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem.
Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa.
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista.
Após quase um mês de quedas, preços voltam a subir no mercado do boi gordo.
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana.
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
Com dificuldade no escoamento no mercado doméstico, mercado do boi gordo segue pressionado.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
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