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Analista de mercado da Scot consultoria.
O mercado do boi gordo continuou firme. Nesta quinta-feira, o mercado abriu estável em comparação com ontem (28), no entanto, a pressão de alta persiste no estado, com produtores retendo suas boiadas ...continue lendo
O mercado abriu a quinta-feira estável, com os frigoríficos abatendo bovinos adquiridos anteriormente. No entanto, uma pressão de alta paira sobre o mercado paulista, devido à redução na oferta e ao a ...continue lendo
Mesmo com a redução na oferta, ela ainda consegue atender à demanda, mantendo as escalas de abate com mais de uma semana preenchida, o que tem sustentado os preços no mercado do boi gordo. No entanto, ...continue lendo
Em agosto, até a segunda semana, o volume de carne bovina in natura exportado foi de 71,3 mil toneladas. ...continue lendo
É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o ...continue lendo
O mercado do boi gordo começou agosto com preços estáveis. Apesar da redução na oferta observada em julho, as escalas de abate continuaram confortáveis. ...continue lendo
O mercado abriu com preços estáveis. No entanto, o escoamento de carne vem diminuindo e com a maioria dos frigoríficos operando com escalas ajustadas a essa demanda, a perspectiva de mudança diminuiu. ...continue lendo
O mercado abriu na última sexta-feira oferecendo R$2,00 a mais para a arroba do boi gordo. Para as demais categorias, os preços mantiveram-se estáveis na comparação diária. ...continue lendo
Após a alta registrada na última quinta-feira para a cotação da arroba da vaca, o mercado ficou com preços estáveis e com escalas, em média, para 10 dias. ...continue lendo
Após uma semana de preços reagindo e com escalas de abate preenchidas, o mercado abriu estável. No entanto, a oferta de bovinos está em declínio, o que deverá influenciar positivamente as cotações fut ...continue lendo
A oferta de gado, especialmente de fêmeas aumentou, e o escoamento da carne não acompanhou esse aumento. Desse modo, as ofertas de compra do “boi China” e a do boi comum caíram R$5,00/@.
Importação gera preocupação e dúvidas no setor, mas não influenciou nas cotações
Preço da tilápia não foi afetado pelo final das festividades.
Preço da tilápia não foi afetado pelo aumento da oferta
Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022.
Estabilidade de preços do boi gordo nas praças pecuárias paulistas
O Farmnews comparou os dados do preço futuro do boi gordo com o valor da referência no físico
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Lugar de "Boi de boiada" é no gancho e não na vacada
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