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O Brasil produziu 887,0 mil toneladas de peixes de cultivo em 2023 — 65% da produção é de tilápia.
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair.
Nem mesmo o início do mês foi suficiente para dar força ao mercado.
Estabilidade nos preços na granja e queda no atacado marcaram a semana.
Queda de R$10,00/caixa do produto nas granjas e no atacado no primeiro decêndio de abril.
Com isso, os preços, tanto na granja, como no atacado, sofreram recuos frente a semana passada.
Queda de R$3,00/caixa do produto nas granjas e no atacado na primeira semana de abril.
Expectativa de aquecimento nas vendas neste início de mês gerou alta nas cotações no atacado.
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março.
As vendas no mercado interno e externo perderam ritmo no final de março.
Em uma década, consumo per capita de tilápia no Brasil quase dobrou.
Concorrência com pescados durante a Semana Santa deve deixar o mercado fraco.
Preços subiram R$2,00 por caixa na semana, tanto na granja, quanto no atacado.
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