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Valorização em dez praças para o boi gordo, das trinta e uma pesquisadas.
Em relação ao mesmo período de 2014, houve alta de 0,8% no faturamento dos embarques em março.
Alta em oito praças pecuárias para o boi gordo e em dez para a vaca gorda.
Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado.
As compras têm sido realizadas comumente em pequenos volumes.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em sete para o boi gordo.
Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada.
Alta em sete praças das trinta e uma pesquisadas para o boi gordo.
Em São Paulo as escalas atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas.
As escalas curtas e os abates em menor volume colaboram para regular os estoques.
Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
Os embarques em 2015 já têm refletido a oferta menor de peles, mesmo com o câmbio favorável.
A oferta restrita gerou as cotações maiores para o sebo, mesmo sem excesso de demanda.
Os embarques em 2015 já têm refletido a oferta menor de peles, mesmo com o câmbio favorável.
O quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56.
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