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No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações.
Matéria com dados da Scot Consultoria sobre o mercado do boi, publicada no Valor Econômico.
Na dificuldade em adquirir bons lotes de animais, as indústrias aumentaram as ofertas de compra.
O cenário no mercado do sebo é de poucos negócios, com oferta e demanda curtas.
Algumas plantas compram nos estados vizinhos a fim de conseguir melhores preços.
Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
Frente ao mesmo período do ano passado, a cotação do couro verde está 26,9% maior.
Em Mato Grosso do Sul, os preços subiram nas três praças pesquisadas.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
Esta tem sido uma das estratégias para controlar os estoques e regular as cotações da carne.
A procura por sebo pelas indústrias de biodiesel está lenta devido ao uso da soja na produção.
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado.
Participação do setor nas exportações brasileiras aumentou, mas ainda é pequena: só 1,5%.
As escalas atendem em torno de dois a três dias, na maioria dos casos.
Com US$478,50 milhões, norte-americanos seguem como país que mais importou.
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