Sábado, 19 de abril de 2025

Buscando por: desossa

1084 resultado(s) encontrado(s)!

12
dez
2017
Margem de comercialização da indústria frigorífica está acima da média histórica

Do início de novembro até aqui, a margem de comercialização das indústrias que fazem a operação de desossa caiu 5,2 pontos percentuais. Apesar da queda a margem ainda opera acima da média histórica.
07
dez
2017
Mercado firme e cotações do boi gordo subindo

Na praça pecuária de São Paulo, por exemplo, nos últimos trinta dias, a cotação da arroba do boi gordo para pagamento a prazo subiu 5,4%.
06
dez
2017
Mercado firme e com cotações subindo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
30
nov
2017
Bom escoamento colabora para mais uma semana de alta

Novembro termina com quatro semanas de valorizações.
24
nov
2017
Nem só de carne é feito um boi

Além da produção de carne, o boi produz matéria-prima para abastecer cerca de 55 segmentos diferentes da indústria, que vão desde comestíveis até farmacêuticos
24
nov
2017
Viés de alta no mercado do boi gordo

Esta conjuntura de preços firmes é explicada pela redução na oferta de boiadas para abate somada ao aquecimento do mercado atacadista.
23
nov
2017
Viés de alta no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
10
nov
2017
Fique por dentro das expectativas para o boi gordo no final do ano e em 2018

Com uma oferta provavelmente confortável, a demanda deverá ditar o rumo do mercado. Mas mesmo que a demanda colabore, devemos ter um ano de preços comedidos, devido à oferta, principalmente de fêmeas.
31
out
2017
Margens das indústrias frigoríficas estão melhores

Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais
30
out
2017
Margens das indústrias frigoríficas estão melhores

Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais
27
out
2017
Margens das indústrias estão melhores

Com a matéria-prima mais barata margens crescem apesar do cenário pouco atrativo para as vendas.
11
out
2017
InterCorte em Araguaína-TO discutirá como produzir carne de qualidade

A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro.
06
set
2017
Boi gordo: oferta curta agora é ajudada pela expectativa de melhora nas vendas de início de mês

As margens estão encurtando. A diferença entre receita apurada pelo Equivalente Scot Desossa em relação ao custo de matéria-prima está abaixo da média histórica.
06
set
2017
Boi gordo: oferta curta agora é ajudada pela expectativa de melhora nas vendas de início de mês

As valorizações seguem ocorrendo, ainda apoiadas na oferta restrita, com alguma ajuda do pagamento de salários, que melhora o giro dos estoques de carne, embora isso ainda não tenha mexido com os preç
05
set
2017
Oferta curta agora é ajudada pela expectativa de melhora nas vendas de início de mês

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
31
ago
2017
Estabilidade na média de preços e margens mais apertadas

Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica.
30
ago
2017
Margem da indústria encosta na média histórica

Oferta restrita mantém viés de alta no mercado do boi gordo. Enquanto a margem da indústria tem queda significativa em agosto.
29
ago
2017
Margem da indústria cola na média histórica

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
29
ago
2017
Preços da carne bovina caem e margem despenca

Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec
29
ago
2017
Saiba como funciona o Equivalente Scot Desossa

O zootecnista e consultor de mercado da Scot Consultoria, Gustavo Aguiar, explica como o Equivalente Scot Desossa é formado e traz uma análise do que ocorreu com este equivalente em 2017.
28
ago
2017
Preços da carne bovina caem e margem despenca

Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec
24
ago
2017
Preços caem e margem despenca

Margem de comercialização das indústrias recuou quase 15 pontos percentuais em um mês.
23
ago
2017
Boi gordo: menor oferta e margens estreitando

Para os frigoríficos que realizam a operação de desossa, atualmente as margens estão em 25,7%. Esse valor é quatorze pontos percentuais menor do que o observado em meados de julho.
23
ago
2017
Mercado do boi gordo firme, com a margem das indústrias se estreitando

Para os frigoríficos que realizam a operação de desossa, atualmente as margens estão em 25,7%. Esse valor é quatorze pontos percentuais menor do que o observado em meados de julho.
22
ago
2017
SP: preço do boi gordo sobe 7% em agosto

Aumento nas cotações da arroba ocorre principalmente devido à redução na oferta dos animais
22
ago
2017
Oferta curta é que fez o preço da carne bovina subir

Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val
21
ago
2017
Oferta curta é que fez o preço da carne bovina subir

Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val
18
ago
2017
Preços cada vez mais firmes no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
17
ago
2017
Oferta curta é que fez o preço da carne subir

Estoques enxutos ajudaram a ajustar o mercado à demanda atual.
15
ago
2017
Segunda semana seguida de valorizações

Menos oferta de boiadas em um período de sazonal aumento das vendas puxou os preços da carne.

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Entrevista

O mercado mundial de carne bovina e as oportunidades para o Brasil

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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Análise do mercado do boi gordo e pressão das tarifas dos EUA ...

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