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A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
A melhora na oferta nas praças vizinhas tem grande influência na pressão de baixa em São Paulo.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
Em alguns estados as indústrias aproveitaram o início da semana para pressionar o mercado.
No mercado atacadista de carne bovina, o preço do boi casado de animais inteiros teve queda 0,5%.
O pecuarista tem segurado os animais, devido aos preços menores que têm sido ofertados.
Poucos negócios ocorreram na última sexta-feira, cenário típico para o dia da semana.
A oferta está escassa, fator de pressão altista para a arroba.
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
A carne bovina com osso tem ajudado as indústrias a pagarem mais pela arroba.
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