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Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
O preço de referência para a arroba do boi gordo está em R$100,00, a prazo, no Norte do Tocantins.
As indústrias paulistas têm buscado lotes de animais nas praças vizinhas com bastante frequência.
O cenário geral é de oferta enxuta de boiadas e expectativa de aumento da demanda no atacado.
As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
As escalas de abate no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos
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