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Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
Depois da forte alta nos preços, as valorizações na última semana, foram em menor escala.
Alta nos preços nas granjas e no atacado foi de R$20,00 por caixa do produto na semana
Início do mês traz melhora na movimentação no mercado atacadista.
Preços na granja e no atacado estão estáveis há dezesseis dias.
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