Sexta-feira, 18 de abril de 2025

Buscando por: desossa

1084 resultado(s) encontrado(s)!

19
jun
2019
Carne caiu

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%.
12
jun
2019
Mercado do boi gordo largado

Nas praças onde os frigoríficos estão bem posicionados quanto às programações de abate, as cotações caíram na última terça-feira (11/6).
11
jun
2019
Mercado largado

Nas praças onde os frigoríficos estão bem posicionados quanto às programações de abate, as cotações caíram.
03
jun
2019
Carne bovina: vendas não reagem como esperado no atacado em maio

Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais.
30
mai
2019
Vendas não reagem como esperado

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%.
27
mai
2019
Mercado atacadista de carne bovina: mercado interno versus externo

A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%.
23
mai
2019
Mercado interno versus externo

A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%.
17
mai
2019
Carne bovina: exportações em alta

Por mais que o escoamento esteja em bons fluxos, os frigoríficos não conseguem impor preços superiores à carne devido ao cenário econômico atual, que tem limitado o consumo.
16
mai
2019
Exportações em alta

No mercado interno a demanda está comedida, mas as exportações podem alcançar o maior volume desde setembro do ano passado.
14
mai
2019
Mercado do boi gordo começou a semana sem força

O consumo aquém do esperado da primeira quinzena de maio, associado à maior oferta de boiadas, pressionou para baixo as cotações do boi nas praças onde as indústrias estão com escalas de abate confort
13
mai
2019
Mercado começa a semana sem força

A semana começou com cinco quedas, uma alta e o restante das regiões com estabilidade nos preços do boi gordo.
09
mai
2019
Margem do frigorífico desponta

O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas.
06
mai
2019
Alta de preço da carne bovina no varejo

Em São Paulo, estado com a maior alta, na comparação semanal houve valorização de 0,5% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados.
02
mai
2019
Pouco ânimo

Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne.
02
mai
2019
Carne bovina no varejo: mercado resistente

Em São Paulo, na comparação semanal houve desvalorização de 0,3% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados.
26
abr
2019
Carne bovina no atacado: mercado parou na subida

E de certa forma também era previsível que a pressão de baixa imposta nos preços seria fraca, já que a baixa oferta de boi gordo tem limitado o estoque de carne dos frigoríficos.
25
abr
2019
Mercado parou na subida

Após semanas com preços firmes, o mercado da carne caiu, mas caiu pouco, respaldado pela baixa
18
abr
2019
Consumo calmo pressiona preços da arroba do boi

A maior parte das praças pecuárias se mantiveram com preços estáveis no fechamento de hoje.
16
abr
2019
Altas comedidas no preço da carne bovina no atacado sem osso

Ao mesmo tempo, em função da lenta recuperação econômica, impor preços maiores para a carne pode comprometer o escoamento da produção.
12
abr
2019
Boi gordo: oferta restrita segue pressionando os preços

O mercado do boi está firme e foram registradas valorizações em cinco praças pecuárias nesta quinta-feira (11/4).
11
abr
2019
Dilema para o frigorífico

O custo de produção do frigorífico tem inchado, mas repassar estas altas para a carne na mesma magnitude parece não ser uma possibilidade.
09
abr
2019
Ligeira melhora nos preços da carne bovina no varejo

Em São Paulo, na média de todos os cortes desossados de carne bovina vendidos no varejo, a valorização foi de 0,23%.
04
abr
2019
Platô no mercado de carne bovina

Vendas fracas no mercado doméstico e exportação sem grandes surpresas.
21
mar
2019
Balanço do mercado da carne bovina no atacado

Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
20
mar
2019
Cotações da arroba do boi gordo em alta

A curta oferta de boiadas terminadas ainda tem ditado o rumo das cotações da arroba do boi gordo. No fechamento de hoje as altas nos preços ocorreram em cinco praças pecuárias.
14
mar
2019
O balanço do mercado da carne

Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista
14
mar
2019
Road Show 2019 – segundo dia

Visita ao frigorífico Minerva e ao confinamento Campanelli pela engenheira agrônoma e analista de mercado da Scot Consultoria.
22
fev
2019
Mais altas do que baixas no mercado do boi gordo

Em algumas regiões, os bons volumes de chuvas, permitem aos pecuaristas reterem as boiadas no pasto em engorda e isso diminui a disponibilidade de bovinos terminados.
21
fev
2019
Mais altas do que baixas

No fechamento de hoje foram registradas mais altas do que quedas nos preços da arroba do boi gordo. Mesmo com consumo calmo a oferta comedida de boiadas explica esse cenário.
21
fev
2019
Carne bovina: queda nos preços no atacado na primeira quinzena

A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016.

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