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A oferta está razoável e este é o fator que tem segurado os preços da arroba.
Isso não significa que as compras melhoraram nessas regiões. Não há facilidade de compra.
Um potencial limitador de preços é o mercado da carne, que patina neste início de ano.
Este é o fator que tem segurado altas mais expressivas para a arroba.
Algumas indústrias estão fora das compras no estado, mesmo que as escalas não estejam longas.
A sustentação vem do lado da oferta, que está restrita, já que o consumo não ajuda.
Em São Paulo, as escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
Em muitas regiões do país são as grandes indústrias que puxam os pagamentos maiores.
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.
O mercado atacadista de carne com osso iniciou a semana com as vendas em ritmo lento.
Este dois fatores pressionaram os preços da arroba em algumas partes do país.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão aquém das expectativas.
As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram.
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